La farine Festival, une baguette savoureuse de simplicité

Sac-de-farine-Festival

C'est une farine haute gamme à forte dominante en froment.

 

Elle est constituée d'un mélange de blé meunier, de gluten de blé, de farine de blé malté et torrifié, et de germe de blé.

 

La farine Festival permet d'élaborer des baguettes d'une qualité exceptionnelle dont la typicité réside dans l'aspect et le goût. C'est une baguette classique qui accompagne avec simplicité tous vos instants de plaisir.

 

Timeline

  • 1494

    Début des guerres d'Italie

  • 1520

    Construction du moulin par Jacques de Beaune

  • 1526

    Défaite des guerres d'Italie

  • 1527

    Jacques de Beaune, condamné à mort

  • 1557

    Réhabilitation de Jacques de Beaune

  • 1890

    Des verins en fonte pour le moulin

  • 1973

    Construction d'une minoterie neuve attenante au moulin

Notre sélection

La farine Festival, une baguette...

Sac-de-farine-Festival
La farine Festival permet d'élaborer des baguettes d'une qualité exceptionnelle dont la...
En savoir plus...

La farine Festive Label Rouge

Sac-de-farine-Festive
La farine Festive Label Rouge est composée de blés rigoureusement séléctionnés selon un...
En savoir plus...

La Parisse

Sac-de-farine-Parisse
La qualité de la farine et la méthode utilisée participent à l'élaboration de cette...
En savoir plus...

La Belle Ambrée

Sac Belle Ambrée
La farine qui entre l'élaboration de la baguette La Belle Ambrée est issue de blés...
En savoir plus...

Espace boulanger

bakerspace bis

Acheter ou vendre une boulangerie

achat-vente