Notre gamme de farines biologiques

Nos farines biologiques répondent à un cahier des charges conforme au Label certifié Agriculture Biologique.

 

Timeline

  • 1494

    Début des guerres d'Italie

  • 1520

    Construction du moulin par Jacques de Beaune

  • 1526

    Défaite des guerres d'Italie

  • 1527

    Jacques de Beaune, condamné à mort

  • 1557

    Réhabilitation de Jacques de Beaune

  • 1890

    Des verins en fonte pour le moulin

  • 1973

    Construction d'une minoterie neuve attenante au moulin

Nos farines bio

  • La Meule
  • La Melbio Type 55
  • La Melbio Type 65
  • La Melbio Type 80

 

 

 

 

 

 

  •  
  • La Melbio Type 110
  • La Melbio Type 150
  • La Melbio épeautre

  •  
  • La Seigle Type 130
  • La Kamut
  • La Mel 4 graines

Notre sélection

La farine Festival, une baguette...

Sac-de-farine-Festival
La farine Festival permet d'élaborer des baguettes d'une qualité exceptionnelle dont la...
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La farine Festive Label Rouge

Sac-de-farine-Festive
La farine Festive Label Rouge est composée de blés rigoureusement séléctionnés selon un...
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La Parisse

Sac-de-farine-Parisse
La qualité de la farine et la méthode utilisée participent à l'élaboration de cette...
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La Belle Ambrée

Sac Belle Ambrée
La farine qui entre l'élaboration de la baguette La Belle Ambrée est issue de blés...
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Nos valeurs

  • Authenticité
  • Modernité
  • Qualité
  • Proximité

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